Frutales para los diferentes climas



Los climas son muy diversos, dentro de un mismo país, entre comarcas cercanas y por último en los microclimas propios de cada jardín o parcela. El mejor indicativo para saber si producen bien en tu zona esa fruta que te interesa es verla cultivada ahí.

Estas son las listas de frutas para 4 climas típicos:

  • Clima Frío. Heladas frecuentes y se alcanzan temperaturas inferiores a -10ºC.

  • Clima Templado y Mediterráneo fresco. Heladas escasas, rara vez se alcanza -10ºC.

  • Clima Mediterráneo. Heladas débiles, no suelen superar los -5ºC y son de corta duración.

  • Clima Subtropical y Tropical. Heladas muy raras o inexistentes. El termómetro no baja de + 3ºC positivos.
No significa que cada lista de especies se limite a ese clima y no sirva para los demás. Se trata de una selección de climas idóneos orientativa. Por ejemplo, en la siguiente lista, en "Clima Mediterráneo costero" no está incluido el Olivo, Almendro, etc., y eso no significa que no sirvan para la Costa Mediterránea.

1. Frutales para clima frío y templado


Heladas frecuentes y de más de -10ºC.

Crataegus azarolus ........ ( Acerolo, Acerola, Acerolas, Azarolo, Acerollera ) Acerolo
Vaccinium myrtillus ........ ( Arándano, Arándanos, Arándano europeo, Mirtilo, Rasponera, Uva de bosque, Uva de monte ) Arándano
Corylus avellana ........ ( Avellano, Avellana, Avellanas, Avellanera, Avellanero, Ablano, Nochizo ) Avellano
Sorbus domestica ........ ( Azarollo, Azarollos, Azarolo, Serbales, Serbal común, Serbal doméstico, Acerolo, Acerollera, Acerollo, Azarollera ) Azarolo
Prunus avium ........ ( Cerezo, Cerezos, Cereza, Cerezas, Picota, Picotas ) Cerezo
Prunus cerasus ........ ( Cerezo ácido, Guindo, Cerezo guindal, Guinda, Guindas ) Cerezo ácido, Guindo
Prunus domestica ........ ( Ciruelo, Ciruelas, Cirolero, Niso, Ciruelo europeo ) Ciruelo
Prunus spinosa ........ ( Endrina, Endrinas, Endrino, Endrinos, Endrinera, Espino negro, Ciruelo borde, Bruñera, Asarero, Areñon, Ciruelo silvestre, Bruño ) Endrina
Rubus idaeus ........ ( Frambuesa, Frambueso, Sangüeso, Chordón, Chardón, Chordonera ) Frambuesa
Ribes uva-crispa, Ribes grossularia ........ ( Grosella espinosa, Grosellero espinoso, Uva espina, Uvas espinas, Agrazón, Limoncillo, Limoncillos, Algaraz, Algarzón, Escambrones, Grosella blanca, Grosella de Europa, Grosellera, Uva crespa, Uva crispa, Zarramonera ) Grosella espinosa
Ribes nigrum ........ ( Grosella negra, Grosellas negras, Casis, Grosellero negro ) Grosella negra
Ribes rubrum ........ ( Grosella roja, Grosella, Grosellas, Grosellero rojo, Uva de señora ) Grosella roja
Arbutus unedo ........ ( Madroño, Madroños, Madroñero, Madroñera, Madroñeras ) Madroño
Malus domestica ........ ( Manzano, Manzanos, Manzana, Manzanas, Peros ) Manzano
Prunus persica ........ ( Melocotonero, Melocotoneros, Melocotón, Melocotones ) Melocotonero
Cydonia oblonga = Cydonia vulgaris ........ ( Membrillero, Membrillo, Membrillos, Membrillera ) Membrillero
Morus nigra ........ ( Moras, Mora negra, Morera, Moreras, Moral ) Moras
Pyrus pyrifolia ........ ( Nashi, Pera oriental, Pera japonesa, Peral de las arenas ) Nashi, Pera oriental
Prunus persica var. nectarina ........ ( Nectarina, Nectarinas, Nectarino ) Nectarina
Mespilus germanica ........ ( Nispolero, Níspola, Níspolas, Níspolo, Níspolos, Níspero negro, Nisperero, Níspero silvestre, Níspero de monte, Níspero de invierno ) Nispolero, Níspola
Juglans regia ........ ( Nogal, Nueces, Nuez común, Noguera ) Nogal
Prunus persica var. platycarpa ........ ( Paraguayo, Paraguayos, Paraguaya ) Paraguayo
Pyrus communis ........ ( Peral, Perales, Pera, Peras ) Peral
Vitis vinifera ........ ( Uva, Uva de mesa, Uvas, Parra, Vid, Viñedo ) Uva de mesa, Uvas, Parra
Rubus fruticosus ........ ( Zarzamora, Zarzamoras, Zarza ) Zarzamora

2. Frutales para clima templado y mediterráneo


Heladas escasas, no suelen llegan a -10ºC.

Capparis spinosa ........ ( Alcaparra, Alcaparras, Alcaparrones, Alcaparro, Alcaparrera, Alcaparrón, Alcaparronero, Caparro, Haba del diablo, Tapenera, Cabriola, Palo del diablo ) Alcaparra
Prunus armeniaca ........ ( Albaricoque, Albaricoques, Albaricoquero, Damasco, Damasquillo ) Albaricoque
Ceratonia siliqua ........ ( Algarroba, Algarrobas, Algarrobo, Algarrobos, Garrofera, Garrofo, Garrofero, Algarrobera ) Algarrobas
Prunus amygdalus ........ ( Almendro, Almendra, Almendras, Almendrero ) Almendro
Ziziphus jujuba = Ziziphus vulgaris ........ ( Azufaifo, Azufaifos, Azufaifa, Azufaifas, Jinjolero, Azofaifo, Azofeifa ) Azufaifo
Castanea sativa ........ ( Castaño, Castaña, Castañas ) Castaño
Punica granatum ........ ( Granado, Granados, Granada, Granadas ) Granado
Ficus carica ........ ( Higuera, Higueras, Higo, Higos, Breva, Brevas ) Higuera, Higo, Brevas
Actinidia chinensis ........ ( Kiwi, Kiwis, Grosellero chino, Grosella china ) Kiwi
Passiflora edulis ........ ( Maracuyá, Granadilla, Granadillas, Pasionaria, Frutos de pasionaria, Fruta de la Pasión, Fruto de la Pasión ) Maracuyá, Granadilla
Carya illinoinensis ........ ( Nuez americana, Nogal americano, Nueces de pacana, Nuez Pecán, Pecana, Pacano, Pecadero, Nogal de Illinois, Nogal pacanero, Nogal pecanero, Nuez de Illinois, Pacán ) Nuez americana
Olea europaea ........ ( Olivo, Olivos, Olivar, Oliva, Olivas, Aceituna, Aceitunas ) Olivo
Pinus pinea ........ ( Piñones, Piñón, Pinos piñoneros ) Piñones
Pistacia vera ........ ( Pistachero, Pistacho, Pistachos, Alfóncigo, Alfónsigo, Alhócigo, Árbol de los pistachos ) Pistachero

3. Frutales para clima mediterráneo costero


Si ocurre alguna helada, ésta no suele bajar de -5ºC.

Celtis australis ........ ( Almecinas, Almecina, Almez, Almecino, Latonero ) Almecinas
Anacardium occidentale ........ ( Anacardo, Anacardos, Castaña de cajú, Jocote, Marañón, Nuez de cajú, Nuez de caoba, Merli, Acacauba, Acajú, Acayoba, Cajuil, Caracolí, Caují, Caujil, Cayutero, Merey ) Anacardo
Cyphomandra betacea ........ ( Árbol de los tomates, Árbol del tomate, Tomate arbóreo del Perú, Tamarillo, Tamarillos, Tomate de árbol, Tomates de árbol ) Árbol de los tomates
Quercus ilex ........ ( Bellotas, Bellota, Encinas ) Bellotas, Encinas
x Citrofortunella mitis ........ ( Calamondín, Naranjo chino, Calamondia, Naranjita de San José, Naranjita del obispo ) Calamondín
Diospyros kaki ........ ( Caqui, Caquis, Kaki, Kakis, Lodoñero, Palosanto, Caquilero ) Caqui, Kaki
Citrus medica ........ ( Cidra, Cidras, Cidro, Cidros, Toronja, Cidrera, Cidrero ) Cidra, Cidro
Phoenix dactylifera ........ ( Dátiles, Palmera datilera ) Dátiles, Palmera datilera
Feijoa sellowiana ........ ( Guayabo del Brasil, Feijoa, Feijoas, Guayaba del Brasil, Guayabas del Brasil ) Guayabo del Brasil, Feijoa
Opuntia ficus-indica ........ ( Higos chumbos, Higo chumbo, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, Tunera ) Higos chumbos, Chumbera, Nopal, Tuna
Fortunella margarita = Citrus margarita ........ ( Kumquat, Kumquats, Kunquat, Cumquat, Naranjo enano, Naranja enana, Naranja japonesa ) Kumquat
Citrus aurantifolia ........ ( Lima, Limón ceutí, Limón dulce, Limero ) Lima
Citrus limon ........ ( Limonero, Limón, Limones ) Limonero
Macadamia integrifolia = Macadamia ternifolia var. integrifolia ........ ( Macadamia, Nuez australiana, Nueces de Australia, Avellano de Australia, Nuez de Australia, Macadán, Nuez de macadamia, Nueces macadamia ) Macadamia, Nuez australiana
Citrus reticulata, Citrus deliciosa, Citrus unshiu ........ ( Mandarina, Mandarino, Naranja mandarina, Mandarina clementina, Tangerina ) Mandarina
Cydonia oblonga = Cydonia vulgaris ........ ( Membrillero, Membrillo, Membrillos, Membrillera ) Membrillero
Citrus sinensis ........ ( Naranja, Naranjas, Naranjas de la China, Naranjo dulce, Naranjo de la China ) Naranja
Citrus aurantium ........ ( Naranjo amargo, Naranjo agrio, Naranjo borde, Naranjero agrio ) Naranjo amargo
Eriobotrya japonica ........ ( Nísperos, Níspero del Japón, Nisperero del Japón ) Nísperos
Hylocereus undatus ........ ( Pitahaya, Pitahayas, Pitajaya, Pitaya, Tasajo ) Pitahaya
Musa paradisiaca, Musa cavendishii ........ ( Platanera, Platanero, Plátanos, Banana, Bananas, Cambur, Guineo ) Platanera
Citrus x paradisi ........ ( Pomelo, Toronjo, Toronjas, Toronjero ) Pomelo, Toronjo
Citrus maxima = Citrus grandis ........ ( Pummelo, Shaddok, Zamboa ) Pummelo, Shaddok
Citrus reticulata x Citrus paradisi ........ ( Tangelo ) Tangelo

4. Clima tropical o subtropical


Heladas muy raras. El termómetro no baja de +3ºC positivos.

Persea americana = Persea gratissima ........ ( Aguacate, Aguacates, Aguacato, Avocado, Aguacatero, Palta, Abacate, Abocado, Aguacatillo ) Aguacate
Annona squamosa ........ ( Anón, Anona, Anona blanca, Anona del Perú, Riñón ) Anón, Anona
Artocarpus altilis ........ ( Árbol del pan, Fruta de pan, Arbopán ) Árbol del pan
Carica x heilbornii = Carica pentagona ........ ( Babaco, Babacos, Chamburo, Papaya de montaña, Papayuela ) Babaco
Theobroma cacao ........ ( Cacao, Cacaotero ) Cacao
Coffea arabica ........ ( Cafeto, Cafetero, Planta del café ) Cafeto
Averrhoa carambola ........ ( Carambola, Carambolo, Carambolos, Tamarindo chino, Tamarindo culí, Árbol del pepino, Carambolera, Carambolero ) Carambola
Manilkara zapota = Achras zapota ........ ( Chicozapote, Chico zapote, Zapota, Zapote chico, Zapotillo, Sapodilla, Sapotí, Mamey zapote, Nisperillo, Níspero de Nicaragua, Sapota, Zapote de abeja, Zapote de chicle ) Chicozapote
Anona cherimola, Anona reticulata ........ ( Chirimoya, Chirimoyas, Chirimoyo ) Chirimoya
Cocos nucifera ........ ( Coco ) Coco
Passiflora tarminiana, Passiflora tripartita var. mollissima ........ ( Curuba, Taxo, Tumbo, Parcha, Tacso, Granadilla cimarrona ) Curuba, Taxo
Psidium guajava ........ ( Guayabo, Guayabos, Guayaba, Guayabas, Guayabero ) Guayabo
Annona muricata ........ ( Guanábana, Guanábanas, Guanábano, Catuche, Catoche, Anona de México, Graviola, Anona de la India, Mole ) Guanábana
Durio zibethinus ........ ( Durián, Fruta del duriano, Duria, Durión, Surianos, Erizo de árbol ) Durián
Litchi chinensis ........ ( Lichi, Litchi, Litchis, Ciruela de China, Mamoncillo chino ) Lichi
Mangifera indica ........ ( Mango, Mangos ) Mango
Garcinia mangostana ........ ( Mangostán, Mangostino, Mangostinos, Mangostín, Mangosto, Jobo de la India, Mangosteno, Manzana de oro ) Mangostán
Bertholletia excelsa ........ ( Nuez de Brasil, Coquito de Brasil, Nueces de Brasil, Nuez de la Amazonía, Nuez del Pará, Castaña amazónica, Castaña del Brasil, Árbol de la castaña ) Nuez de Brasil
Carica papaya ........ ( Papayo, Papaya, Papayas, Papayero, Mamón, Fruta bomba ) Papayo
Eugenia uniflora ........ ( Pitanga, Cereza de Cayena, Cerezas de Cayena, Capulí, Ñangapiré, Ñangapirí, Pedanga ) Pitanga, Cereza de Cayena
Syzygium jambos = Eugenia jambos ........ ( Pomarrosa, Pomarrosas, Jambolero, Manzana rosa, Pomarroso, Yambo ) Pomarrosa
Nephelium lappaceum ........ ( Rambután, Rambutanes, Achotillo, Rampostán ) Rambután
Tamarindus indica ........ ( Tamarindo, Tamarindos ) Tamarindo


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