Fichas de hierbas condimentarias y especias por nombre común

• Abejera ... ( Melissa officinalis )


• Abésoda ... ( Nigella sativa )


• Achiote ... ( Bixa orellana )


• Achiotillo ... ( Bixa orellana )


• Achote ... ( Bixa orellana )


• Agenuz ... ( Nigella sativa )


• Ajedrea blanca ... ( Satureja hortensis )


• Ajedrea común ... ( Satureja hortensis )


• Ajedrea de huerta ... ( Satureja hortensis )


• Ajedrea de jardín ... ( Satureja hortensis )


• Ajedrea de montaña ... ( Satureja montana )


• Ajedrea de monte ... ( Satureja montana )


• Ajedrea montesina ... ( Satureja montana )


• Ajenabe ... ( Sinapis alba )


• Ajenabo ... ( Brassica nigra )


• Ajenuz ... ( Nigella sativa )


• Ajo de España ... ( Allium schoenoprasum )


• Ajo morisco ... ( Allium schoenoprasum )


• Ajo moruno ... ( Allium schoenoprasum )


• Ajo pardo ... ( Allium schoenoprasum )


• Ajonjera ... ( Angelica archangelica )


• Albahaca ... ( Ocimum basilicum )


• Albahaca de limón ... ( Ocimum basilicum )


• Albahaca francesa ... ( Ocimum basilicum )


• Albahaca mondonguera ... ( Ocimum basilicum )


• Albahaca moruna ... ( Ocimum basilicum )


• Albahaquita ... ( Ocimum basilicum )


• Albolba ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Albolga ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alcarahueya ... ( Carum carvi )


• Alcaravea ... ( Carum carvi )


• Alcaravía ... ( Carum carvi )


• Alcarovea ... ( Carum carvi )


• Alcarovía ... ( Carum carvi )


• Alcorobea ... ( Carum carvi )


• Alchirivia ... ( Carum carvi )


• Alfábega ... ( Ocimum basilicum )


• Alfarva ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alfavaca ... ( Ocimum basilicum )


• Alfofa ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alfoja ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alfolva ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alforfa ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alforsa ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alforva ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alforvas ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alhábega ... ( Ocimum basilicum )


• Alholva ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alhucema ... ( Lavandula angustifolia )


• Alorba ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Alvolva ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Analto ... ( Bixa orellana )


• Anate ... ( Bixa orellana )


• Aneldo ... ( Anethum graveolens )


• Anetaverón ... ( Anethum graveolens )


• Angélica ... ( Angelica archangelica )


• Anís ... ( Pimpinella anisum )


• Anisillo ... ( Coriandrum sativum )


• Apiastro ... ( Melissa officinalis )


• Apio de montaña ... ( Levisticum officinale )


• Apio de monte ... ( Levisticum officinale )


• Árbol de la canela ... ( Cinnamomum zeylanicum )


• Árbol de la pimienta ... ( Piper nigrum )


• Árbol del clavo ... ( Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata )


• Armaga ... ( Ruta graveolens )


• Arruda ... ( Ruta graveolens )


• Azafrán ... ( Crocus sativus )


• Azafrán cimarrón ... ( Curcuma longa )


• Azafrán de la India ... ( Curcuma longa )


• Azafrán de las Indias ... ( Curcuma longa )


• Basílico ... ( Ocimum basilicum )


• Bedaranjí ... ( Melissa officinalis )


• Bejuquillo ... ( Vanilla planifolia, Vanilla pompona, Vanilla tahitensis )


• Berro ... ( Nasturtium officinale )


• Bija ... ( Bixa orellana )


• Bijo ... ( Bixa orellana )


• Biza ... ( Bixa orellana )


• Bizo ... ( Bixa orellana )


• Borraja ... ( Borago officinalis )


• Calaminto blanco ... ( Satureja hortensis )


• Canela ... ( Cinnamomum zeylanicum )


• Canelera ... ( Cinnamomum zeylanicum )


• Canelero de Ceilán ... ( Cinnamomum zeylanicum )


• Canelo ... ( Cinnamomum zeylanicum )


• Caravea ... ( Carum carvi )


• Cardamina ... ( Lepidium sativum )


• Cardamomo ... ( Elettaria cardamomum )


• Carlina ... ( Angelica archangelica )


• Caroba ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Carvia ... ( Carum carvi )


• Cebolleta ... ( Allium schoenoprasum )


• Cebollino ... ( Allium schoenoprasum )


• Cebollino francés ... ( Allium schoenoprasum )


• Cedrón ... ( Melissa officinalis )


• Cerefolio ... ( Anthriscus cerefolium )


• Cerifolio ... ( Myrrhis odorata )


• Ciboulette ... ( Allium schoenoprasum )


• Cidronela ... ( Melissa officinalis )


• Cilantro ... ( Coriandrum sativum )


• Citraria ... ( Melissa officinalis )


• Citronela ... ( Melissa officinalis )


• Clavero ... ( Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata )


• Clavo de especia ... ( Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata )


• Clavo de olor ... ( Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata )


• Comino ... ( Cuminum cyminum )


• Comino armenio ... ( Carum carvi )


• Comino de prado ... ( Carum carvi )


• Comino romano ... ( Carum carvi )


• Coriandro ... ( Coriandrum sativum )


• Culandro ... ( Coriandrum sativum )


• Culantro ... ( Coriandrum sativum )


• Cúrcuma ... ( Curcuma longa )


• Chirivía silvestre ... ( Angelica archangelica )


• Dragoncillo ... ( Artemisia dracunculus )


• Eneldo ... ( Anethum graveolens )


• Espigolina ... ( Lavandula angustifolia )


• Estragón ... ( Artemisia dracunculus )


• Falso comino ... ( Nigella sativa )


• Fenacho ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Fenogreco ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Fenollo ... ( Foeniculum vulgare )


• Flor de azafrán ... ( Crocus sativus )


• Galanga ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Galanga de China ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Galanga de Java ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Galanga de la India ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Galanga mayor ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Galanga menor ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Gengibre ... ( Zingiber officinale )


• Heno griego ... ( Trigonella foenum-graecum )


• Hierba cuchillera ... ( Sanguisorba minor = Poterium sanguisorba )


• Hierba de limón ... ( Melissa officinalis )


• Hierba de los ángeles ... ( Angelica archangelica )


• Hierba de los reyes ... ( Ocimum basilicum )


• Hierba del cuchillo ... ( Sanguisorba minor = Poterium sanguisorba )


• Hierba del espíritu Santo ... ( Angelica archangelica )


• Hierba dulce ... ( Pimpinella anisum )


• Hierba luna ... ( Melissa officinalis )


• Hierba olivera ... ( Satureja hortensis )


• Hierba real ... ( Ocimum basilicum )


• Hierba sagrada ... ( Salvia officinalis )


• Hierba santa ... ( Foeniculum vulgare )


• Hierbabuena ... ( Mentha spicata )


• Hinojo ... ( Foeniculum vulgare )


• Hinojo de Florencia ... ( Foeniculum vulgare )


• Hinojo de prado ... ( Carum carvi )


• Hinojo fétido ... ( Anethum graveolens )


• Hinojo hediondo ... ( Anethum graveolens )


• Hisopillo ... ( Satureja montana )


• Hisopo ... ( Hyssopus officinalis )


• Hoja de limón ... ( Melissa officinalis )


• Hojas de Santa Maria ... ( Mentha spicata )


• Jenabe ... ( Sinapis alba )


• Jengibre ... ( Zingiber officinale )


• Jengibre de Siam ... ( Alpinia galanga, Alpinia officinarum )


• Laurel ... ( Laurus nobilis )


• Laurel de condimento ... ( Laurus nobilis )


• Laurel de España ... ( Laurus nobilis )


• Laurel del Mediterráneo ... ( Laurus nobilis )


• Lavanda ... ( Lavandula angustifolia )


• Lavándula ... ( Lavandula angustifolia )


• Legústico ... ( Levisticum officinale )


• Levístico ... ( Levisticum officinale )


• Llorero ... ( Laurus nobilis )


• Manjerona ... ( Origanum majorana = Majorana hortensis )


• Mastuerzo ... ( Lepidium sativum )


• Mastuerzo acuático ... ( Nasturtium officinale )


• Mastuerzo de agua ... ( Nasturtium officinale )


• Matalahúva ... ( Pimpinella anisum )


• Matalauva ... ( Pimpinella anisum )


• Mayorana ... ( Origanum majorana = Majorana hortensis )


• Mejorama ... ( Origanum majorana = Majorana hortensis )


• Mejorana ... ( Origanum majorana = Majorana hortensis )


• Mejorana silvestre ... ( Origanum vulgare )


• Melisa ... ( Melissa officinalis )


• Menta ... ( Mentha piperita )


• Menta inglesa ... ( Mentha piperita )


• Menta negra ... ( Mentha piperita )


• Mirra ... ( Myrrhis odorata )


• Morquera ... ( Satureja montana )


• Moscadero ... ( Myristica fragrans )


• Mostaza blanca ... ( Sinapis alba )


• Mostaza de la China ... ( Brassica juncea )


• Mostaza india ... ( Brassica juncea )


• Mostaza negra ... ( Brassica nigra )


• Mostaza oriental ... ( Brassica juncea )


• Mostaza parda ... ( Brassica juncea )


• Neguilla ... ( Nigella sativa )


• Niguela ... ( Nigella sativa )


• Nuez moscada ... ( Myristica fragrans )


• Onote ... ( Bixa orellana )


• Orégano ... ( Origanum vulgare )


• Orenga ... ( Origanum vulgare )


• Paprika ... ( Capsicum annuum )


• Perejil ... ( Petroselinum hortense, Petroselinum crispum )


• Perejil árabe ... ( Coriandrum sativum )


• Perejil chino ... ( Coriandrum sativum )


• Perejil rizado ... ( Petroselinum hortense, Petroselinum crispum )


• Perejil silvestre ... ( Levisticum officinale )


• Perifolio ... ( Anthriscus cerefolium )


• Perifollo ... ( Anthriscus cerefolium )


• Perifollo ... ( Myrrhis odorata )


• Perifollo almizclado ... ( Myrrhis odorata )


• Perifollo oloroso ... ( Myrrhis odorata )


• Pimentero ... ( Piper nigrum )


• Pimentón ... ( Capsicum annuum )


• Pimienta ... ( Piper nigrum )


• Pimienta negra ... ( Piper nigrum )


• Pimpinela ... ( Sanguisorba minor = Poterium sanguisorba )


• Pimpinela menor ... ( Sanguisorba minor = Poterium sanguisorba )


• Piperita ... ( Mentha piperita )


• Puerro-junco ... ( Allium schoenoprasum )


• Raíz de curcuma ... ( Curcuma longa )


• Romeo ... ( Rosmarinus officinalis )


• Romero ... ( Rosmarinus officinalis )


• Rosmarino ... ( Rosmarinus officinalis )


• Ruda ... ( Ruta graveolens )


• Sabora ... ( Satureja montana )


• Saborija ... ( Satureja hortensis )


• Sadurija ... ( Satureja montana )


• Salima fina ... ( Salvia officinalis )


• Salvia ... ( Salvia officinalis )


• Salvia común ... ( Salvia officinalis )


• Salvia de Castilla ... ( Salvia officinalis )


• Salvia de Granada ... ( Salvia officinalis )


• Salvia del Moncayo ... ( Salvia officinalis )


• Salvia fina ... ( Salvia officinalis )


• Salvia oficinal ... ( Salvia officinalis )


• Salvia real ... ( Salvia officinalis )


• Sándalo ... ( Mentha spicata )


• Sándalo de huerta ... ( Mentha spicata )


• Sándalo de jardín ... ( Mentha spicata )


• Sanguisorba menor ... ( Sanguisorba minor = Poterium sanguisorba )


• Saturagón ... ( Satureja hortensis )


• Satureja ... ( Satureja hortensis )


• Toda especia ... ( Nigella sativa )


• Todaespecia ... ( Nigella sativa )


• Tomillo ... ( Thymus vulgaris )


• Tomillo real ... ( Satureja hortensis )


• Torongil ... ( Melissa officinalis )


• Toronjil ... ( Melissa officinalis )


• Toronjina ... ( Melissa officinalis )


• Tremoncillo ... ( Thymus vulgaris )


• Trigonela ... ( Trigonella foenum-graecum )
  


• Vainilla ... ( Vanilla planifolia, Vanilla pompona, Vanilla tahitensis )


• Vainillero ... ( Vanilla planifolia, Vanilla pompona, Vanilla tahitensis )
  
  
  
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