Estrella de Belén, Leche de gallina, Leche de pájaro, Ornitógalo
Ornithogalum umbellatum
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- Nombre científico o latino: Ornithogalum umbellatum
- Nombre común o vulgar: Estrella de Belén, Leche de gallina, Leche de pájaro, Ornitógalo.
- Familia: Liliaceae (Liliáceas).
- Origen: Europa, Norte de África, Región Mediterránea.
- Etimología: en el siglo I se denomina a esta planta "Ornitogalo", que significa literalmente "leche de pájaro" de órnithos=pájaro y gála=leche. El mismo nombre por el que en la actualidad aún se conoce.
- Hábitat: nativa de campos pedregosos, carreteras o pastos herbáceos.
- Altura: 30 cm.
- Tiene racimos de flores blancas como la nieve entre el follaje herbáceo.
- Floración a finales de primavera (Hemisferio Norte, en junio).
- Los Ornithogalum son tóxicos por ingestión.
- Luz: a pleno sol o semisombra.
- Muy resistente, adecuada para regiones más frías o de cara al norte (al sur para jardines del Hemisferio Sur).
- Se desarrolla en cualquier suelo bien drenado.
- Fácil cultivo en climas mediterráneos. Puede naturalizarse.
- Plantación: los bulbos se entierran en primavera; en las regiones septentrionales de clima extremo, en invierno deben recogerse y resguardarse.
- Riego semanal y no muy copioso.
- Multiplicación: mediante los pequeños bulbos que crecen alrededor del bulbo principal y que no florecerán hasta el segundo o tercer año.
- En otoño, antes de la primera helada, se deben desenterrar los bulbos y guardarlos en lugar fresco y seco, para replantarlos la primavera siguiente.
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