
Saúco rojo
Sambucus racemosa

Foto de Saúco rojo - https://www.kulak.ac.be/

- Nombre científico o latino: Sambucus racemosa
- Nombre común o vulgar: Saúco rojo.
- Familia: Caprifoliaceae.
- Origen: especie europea, desde Bélgica y Lituania hasta el norte de España y sur de Bulgaria.
- Arbusto caducifolio que apenas alcanza los 4 m de altura.
- Corteza grisácea y médula castaño-rojiza.
- Hojas compuestas de 3-7 folíolos ovados, ovado-lanceolados o elípticos, acuminados, de margen aserrado, glabros o con pubescencia esparcida al principio. Miden 4-12 m de longitud y 2-6 cm de anchura.
- Flores blanco-amarillentas dispuestas en densas panículas ovoides de 2,5-6 cm de diámetro.
- Fruto bacciforme, globoso y rojizo.
- Florece en primavera y los frutos están maduros en verano avanzado.
- Es una planta venenosa, ya que sus tallos y semillas contienen un principio activo llamado sambunigrina, un heterósido cianogenético.
- El cultivar 'Plumosa Aurea' tiene hojas amarillo oro finamente recortadas.
- Puede colocarse aislada en jardines, en ocasiones recurriendo a podarla para obligarla a permanecer baja, logrando de este modo un mayor efecto decorativo.
- No es conveniente en los jardines pequeños porque requiere espacio.
- Crece bien tanto al sol como a la sombra.
- Prospera en tierras ricas, frescas y aireadas, pero soporta los suelos secos.
- Crece con gran rapidez, pero tiende a aclararse, lo que aconseja favorecer cada 3-4 años el crecimiento desde la base de nuevas ramas.
- Multiplicación de Sambucus spp.
- Su propagación por semilla es algo difícil debido a complejas condiciones de letargo que abarcan tanto a las cubiertas de las semillas como al embrión.
- Probablemente el mejor tratamiento es un periodo de estratificación cálida de 2 meses a temperaturas de 21º a 30ºC seguido por un periodo de 3 a 5 meses de estratificación fría a 4ºC.
- Estas condiciones se pueden conseguir en forma natural plantando las semillas a fines del verano, debiendo presentarse la germinación en la primavera siguiente.
- Como las estacas de madera suave pueden hacerse enraizar con bastante facilidad bajo vidrio, si se toman en primavera u otoño, éste es el método que generalmente se usa.

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Ficha de Saúco rojo en Infojardín.

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