Endrino, Endrinera
Prunus spinosaFoto de Endrino, Endrinera - https://www.legambientearcipelagotoscano.it/
- Nombre científico o latino: Prunus spinosa
- Nombre común o vulgar: Endrino, Endrinera.
- Familia: Rosaceae.
- Origen: Especie nativa de Europa y Oeste de Asia.
- Arbusto caducifolio, muy enmarañado y espinoso de hasta 4 m.
- Hojas pequeñas de 2-4 cm, finamente dentadas, de un verde claro y con la haz glabra.
- Flores blancas, pequeñas que nacen antes que las hojas, y fruto en drupa de 8-15 mm muy astringente, redondeado y de color azul muy oscuro.
- Frutos: endrinas.
- Drupa globosa azul oscura o negra, cubierta de una fina película blanco-azulada, que se desprende fácilmente al frotarla.
- Los frutos se usan para la fabricación de mermeladas, jaleas, para aromatizar la ginebra y fabricar licores, en España el licor "pacharán".
- Con las flores se prepara un eficaz laxante infantil y tambien un sucedáneo del té.
- Con los frutos se preparan tambien mascarillas astringentes para cosmética y conservas un tanto agridulces.
- Su madera se emplea en tornería y para fabricar bastones y mangos.
- Es el Pruno europeo mas extendido; sólo falta en Islandia y en las regiones mas septentrionales.
- En España, en toda la Península Ibérica, mayormente en la zona centro; en las laderas de la montaña.
- Se cria en laderas y ribazos secos, en zonas de monte, en los límites del bosque y en setos.
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