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- Nombre científico
o latino: Lathyrus odoratus
- Nombre común o
vulgar: Guisante de olor, Arvejilla de olor,
Caracolillo de olor, Chicharito de olor,
Chícharo de jardín, Fríjol
de olor, Guisante de jardín, Látiro,
Látiros.
- Familia: Leguminosae
(Leguminosas).
- Origen: Italia, Sicilia.
- Planta anual trepadora.
- Alturas que oscilan entre
20 cm (los enanos) y 2-3 m (los altos).
- Hojas compuestas de folíolos
ovales-oblongos, terminando en un zarcillo
que le sirven para agarrarse.
- Delicadas flores rizadas
multicolores (rojo, amarillo, naranja, morado,
lila, rosa, blanco, crema) semejantes a
mariposas y de extraordinario perfume.
- Floración: final
de primavera.
- Son muy numerosas las
variedades de Guisante de olor.
- Forman rápidamente
una pantalla que reviste una estructura
de caña o resaltan un arbusto durante
todo el verano.
- Resultan especialmente
bonitas si se cultivan muchas juntas.
- Luz: en lugares poco
expuestos al sol; en semisombra son los
lugares más adecuados.
- Temperaturas: resistente
al exterior en verano en zonas cálidas
pero necesita invernadero para evitar las
heladas.
- Suelo o substrato: procurarles
un buen drenaje, en un terreno ligero y
rico en sustancias orgánicas.
- Sensible a los hongos
del suelo, por lo que conviene elegir un
lugar distinto cada año.
- Riego: frecuente para
mantener la humedad que posibilite flor
toda la temporada.
- Abonado: añadir
una buena dosis de materia orgánica
antes de plantarlas.
- Deje crecer dos tallos
secundarios, guiándolos hacia arriba
por medio de varillas.
- Multiplicación:
- Estas trepadoras anuales
son fáciles de obtener a partir de
semillas.
- Siembra a mediados de
otoño o principios de primavera.
- Siembre las semillas
en tiestos, a mediados del otoño;
deje que invernen en el interior, y trasplántelas
al jardín en primavera, en tierra
profunda y fértil, en un sitio soleado,
con una separación de 30 cm.
- La corteza de las semillas
es dura y germinan mejor y más rápidamente
haciéndoles un tajo a la corteza
por el lado opuesto al ojo, o bien dejándolas
en remojo durante una noche.
- Pinzar las puntas de
las plántulas cuando tengan dos pares
de hojas para fomentar un tupido desarrollo,
Una vez endurecidas, plantarlas al exterior
de mediados a finales de primavera.
- Se pueden sembrar directamente
en pequeños tiestos de papel, fibra
o turba, que se desintegran fácilmente
en el suelo al ser plantados en su lugar
definitivo.
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