Nueza, Brionia, Abobrilla, Agriampelos, Aguilonia, Alfaseras, Alfasir, Alfesera, Alfesir, Alfesira, Amorca, Anorza, Aquilonia, Carabasina, Ceñidero, Nabo del diablo, Nuégado, Nuerza, Parra zarzalera, Silonia, Tuca, Uva de lagarto, Vid blanca, Viña blanca, Espárrago de cruz
Nombre
común o vulgar: Nueza, Brionia, Abobrilla, Agriampelos,
Aguilonia, Alfaseras, Alfasir, Alfesera, Alfesir, Alfesira, Amorca,
Anorza, Aquilonia, Carabasina, Ceñidero, Nabo del diablo,
Nuégado, Nuerza, Parra zarzalera, Silonia, Tuca, Uva de
lagarto, Vid blanca, Viña blanca, Espárrago de cruz
Nombre científico o latino: Bryonia
dioica
Familia: Cucurbitáceas.
Origen: es una hierba originaria de Europa meridional,
muy abundante en zonas de escombros y cercanías de ríos
y arroyos.
Planta trepadora que alcanza hasta los 3 metros
de altura.
Las hojas tienen 5 lóbulos, y junto a
ellas, salen unos zarcillos con los que se adhiere a otras plantas
y árboles.
Las flores son blancas o azuladas, y los frutos
son unas bayas rojas.
Los brotes tiernos de esta planta en primavera,
se pueden consumir como espárragos.
Pero hay que tener cuidado ya que la raíz
y sus rojos frutos son venenosos. Estos persisten como farolillos
hasta el otoño, después que toda la planta se ha
secado. Ni siquiera las aves los comen.
Conviene saber distinguir la brionia de la zarzaparrilla,
cuyos frutos sí que son comestibles y medicinales.
Esta se reconoce por tener espinas en su tallo
y hojas en forma de corazón.
Partes utilizadas: la raíz.
Propiedades e indicaciones: la raíz de
la brionia es un nabo muy grande, que alcanza hasta el tamaño
de una cabeza humana.
Es muy irritante para la piel.
Contiene una resina y un alcaloide (la brionina),
que hacen de ella un purgante drástico.
Antiguamente se utilizó en casos de congestión
cerebral e hidropesía pero, debido a las diarreas que provoca,
hoy se utilizan otros remedios más suaves.
Uso: tradicionalmente se ha venido usando la
raíz como purgante drástico, pero en la actualidad
ha caído en desuso por lo enérgico de su acción.
Precauciones: las bayas rojas de esta planta
son muy tóxicas, e incluso pueden resultar mortales.
En caso de intoxicación (improbable, debido
a que son muy irritantes y prácticamente incomestibles),
es necesario provocar el vómito, administrar carbón
vegetal y trasladar con urgencia a un hospital.
Esta planta debe de ser administrada por vía
oral con suma cautela ya que contiene brionina la cual es tóxica
y responsable de la acción revulsiva y vesicante de la
raíz fresca, así como de los efectos purgantes y
eméticos.
Decocción. 1 g de la planta por cada 100
g de agua. Una o dos tazas al día.
Extracto fluido en alcohol de 60º. Hasta
0,5 ml por dosis.
Tintura 1:5 en alcohol de 60º. Hasta 1 ml
por dosis.
Polvo en comprimidos. Hasta 0,5 g por dosis.
Alcoholatura. 10 gotas por cada dosis.
USOS Y PROPIEDADES
La raíz contiene un glucósido llamado
brionina y otro parecido, pero de sabor muy amargo, denominado
brionidina.
Además contiene materias tánicas,
fitosferina, azúcar invertido, una resina, trazas de un
aceite esencial y saponinas.
La principal "virtud" de esta planta
reside en ser altamente tóxica.
La brionina que antes mencionábamos actúa
como purgante violento en dosis muy pequeñas; por ello
sólo se recomienda en determinados estados patológicos,
como inflamaciones crónicas de las membranas serosas.
En aplicación local tanto la brionina
como la brionidina son muy irritantes y administradas por vía
oral pueden provocar irritación gastrointestinal con vómitos,
grandes diarreas y hemorragias intestinales.
Si se aumenta la dosis puede llegar a desencadenar
la muerte por paralización del sistema nervioso central.
La raíz fresca es lógicamente menos
tóxica que los glucósidos en estado puro, pero también
produce efectos no deseados.
Su jugo, en aplicación externa, es tan
irritante que puede llegar a ulcerar la piel y por vía
interna provoca los mismos síntomas que los glucósidos,
aunque en menor intensidad.
Popularmente se ha utilizado mucho e incluso
en nuestro país existe cierta tradición que recomienda
el uso de esta planta.
La razón de que no se experimenten los
efectos secundarios desagradables estriba en que la recolección
de la raíz la realizan mediante técnicas especiales
que aseguran una atenuación de su toxicidad.
Así, por ejemplo, las gentes de campo
obtienen el jugo de la raíz excavando previamente en ella
una cavidad y llenándola de azúcar.
Al cabo de 12 horas se obtiene un jarabe que,
en dosis de 2 cucharaditas pequeñas, produce un efecto
purgante lento, pero seguro.
Como puede deducirse de su toxicidad y aun conociendo
algunas recetas caseras relativamente exentas de toxicidad, creemos
oportuno no recomendar ninguna preparación magistral.
Lo mejor si se quiere probar esta planta es consultar
con un especialista médico o farmacéutico, que nos
asesorará convenientemente acerca de la mejor forma de
administrarla al organismo.
Droga.
La raíz de Bryonia cretica subsp. dioica
(Jacq.) Tutin y/o Bryonia alba.
Indicaciones.
Debido a su alta toxicidad, no se utiliza por
vía interna.
Es una planta muy tóxica por lo
que no se aconseja su uso.
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