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Nombre científico
o latino: Butia capitata
Nombre común o vulgar:
Butia, Palma de la jalea, Palmera de la
jalea, Palma de Brasil
Familia:
Arecaceae (antes Palmaceae).
Origen:
Brasil, Uruguay y Norte
de Argentina.
Sinónimo:
Cocos capitata, Cocos
australis.
Palmácea muy apreciada
y más bien escasa en el mercado,
probablemente porque es de precio elevado,
ya que su producción es lenta (crecimiento
lento).
Palmera monoica de tronco
cubierto por las bases de las hojas viejas,
que son alargadas y están dispuestas
de manera ordenada alrededor de todo el
tronco.
Puede alcanzar 5-6 m de
altura y un grosor de 45 cm.
Hojas pinnadas de 2-3 m
de longitud, muy arqueadas, con folíolos
rígidos pero flexibles, insertos
en el raquis en un mismo plano pero formando
una uve.
Palmas de color verde azulado
característico.
Pecíolo con espinas
en los márgenes y fibras en la base.
Inflorescencia de 50-70
cm de longitud, naciendo de las hojas inferiores.
Flores de amarillentas
a rojizas en grupos de 3, con 3 sépalos,
3 pétalos y 6 estambres las masculinas.
Frutos esféricos
u oblongos, de unos 2-2.5 cm de diámetro,
de color amarillo a rojizo, pulposos.
Sus frutos son comestibles.
De ellos se prepara una especie de jalea.
Atractiva geometría
de los restos foliares que quedan en el
tronco tras cortar las hojas secas.
Excelente como ejemplar
solitario.
También se puede
usar en alineaciones y de joven en macetones
para decorar patios y terrazas.
CULTIVO
Palmera bastante resistente.
Luz:
Vive desde joven a pleno
sol.
No es aconsejable su cultivo
en interior dada su alta exigencia de luz.
Cultivada en invernadero
precisa de ligera sombra en los meses estivales.
Temperaturas:
Es una de las palmáceas
más resistente al frío, incluso
a temperaturas de 20º bajo cero, por
lo que se está introduciendo y plantando
en bastantes países europeos.
Soporta bien heladas de
hasta -10º bajo cero. Por ejemplo,
en Madrid (clima continental) se encuentra
al exterior sufriendo ligeros daños
en un pequeño número de hojas
con heladas fuertes y prolongadas.
Viento:
Tolera los vientos incluso
marinos.
Suelo:
Se adapta a varios tipos
de suelos, incluso calizos, arenosos y arcillosos.
Exige un buen drenaje del
suelo.
Riego:
Tolera la sequía.
El sustrato debe secarse
entre dos riegos en los días fríos
del invierno.
Abono:
Abonado anualmente y controlando
carencias en Cinc (Zn), Hierro (Fe), Magnesio
(Mg) y Manganeso (Mn).
Poda:
Sólo cortar las
hojas ya secas. Se debe tener en cuenta
que las hojas verdes, aunque estén
algo deterioradas acumulan sustancias de
reserva por lo que no deben podarse.
Plagas:
Debe vigilarse las orugas
minadoras, araña roja y cochinilla.
Enfermedades:
Debe evitarse la plantación
en hoyos donde se haya arrancado otra planta
con el fín de evitar la entrada de
hongos saprófitos en el tronco.
Multiplicación:
Se multiplica por semillas.
Germina a los 4-6 meses.
El endocarpo es muy duro, se puede partir
para acelerar la germinación (3-8
semanas). Debe aplicarse Benomilo (o fungicida
similar) al endospermo y colocarlo en sustrato
estéril.
Pasar una lima por las
semillas es mejor que usar un martillo por
las pérdidas que produce al quitar
la cáscara dura.
Si se le da calor puede acelerarse el proceso
aproximadamente 2 meses.
Los tiestos de siembra
deben ser profundos.
Substrato formado por turba
y arena.
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