Fichas de hortalizas y verduras por nombre científico


Pulsa aquí para ver las fichas de hortalizas por nombre común.
Allium ascalonicum ........ ( Chalotes, Chalote, Chalota, Chalotas, Ascalonia, Escaluña, Escalonia ) Allium ascalonicum ... ( Chalotes, Chalote, Chalota, Chalotas, Ascalonia, Escaluña, Escalonia )

Allium cepa ........ ( Cebolla, Cebollas, Cebolla temprana, Cebolla tardía ) Allium cepa ... ( Cebolla, Cebollas, Cebolla temprana, Cebolla tardía )

Allium fistulosum ........ ( Cebolleta, Cebolletas, Cebolla verde, Cebolla de invierno, Cebolla de verdeo, Cebolla inglesa, Cebollino inglés, Cebollino japonés ) Allium fistulosum ... ( Cebolleta, Cebolletas, Cebolla verde, Cebolla de invierno, Cebolla de verdeo, Cebolla inglesa, Cebollino inglés, Cebollino japonés )

Allium porrum ........ ( Puerro, Puerros, Ajo porro, Ajoporro, Ajoporros ) Allium porrum ... ( Puerro, Puerros, Ajo porro, Ajoporro, Ajoporros )

Allium sativum ........ ( Ajo, Ajos, Ajo blanco ) Allium sativum ... ( Ajo, Ajos, Ajo blanco )

Allium schoenoprasum ........ ( Cebollino, Cebollinos, Ciboulette, Cebollín ) Allium schoenoprasum ... ( Cebollino, Cebollinos, Ciboulette, Cebollín )

Ananas comosus ........ ( Piña tropical, Piña americana, Ananás, Ananá, Piña de América ) Ananas comosus ... ( Piña tropical, Piña americana, Ananás, Ananá, Piña de América )

Apium graveolens var. dulce ........ ( Apio ) Apium graveolens var. dulce ... ( Apio )

Apium graveolens var. rapaceum ........ ( Apio nabo, Apionabo, Apionabos, Apio rábano ) Apium graveolens var. rapaceum ... ( Apio nabo, Apionabo, Apionabos, Apio rábano )

Arachis hypogaea ........ ( Cacahuetes, Cacahuete, Maní, Mandubí, Manduví ) Arachis hypogaea ... ( Cacahuetes, Cacahuete, Maní, Mandubí, Manduví )

Asparagus officinalis ........ ( Espárrago blanco, Espárrago verde, Espárragos ) Asparagus officinalis ... ( Espárrago blanco, Espárrago verde, Espárragos )

Beta vulgaris var. cicla ........ ( Acelga, Acelgas ) Beta vulgaris var. cicla ... ( Acelga, Acelgas )

Beta vulgaris var. conditiva ........ ( Remolacha de mesa, Betarraga, Remolacha roja, Betabel, Remolacha de huerta ) Beta vulgaris var. conditiva ... ( Remolacha de mesa, Betarraga, Remolacha roja, Betabel, Remolacha de huerta )

Borago officinalis ........ ( Borraja ) Borago officinalis ... ( Borraja )

Brassica campestris var. pekinensis ........ ( Col china, Repollo chino ) Brassica campestris var. pekinensis ... ( Col china, Repollo chino )

Brassica napus var. napobrassica ........ ( Rutabaga, Colinabo, Nabicol, Nabo suizo, Nabo de Suecia, Nabo sueco, Nabo blanco ) Brassica napus var. napobrassica ... ( Rutabaga, Colinabo, Nabicol, Nabo suizo, Nabo de Suecia, Nabo sueco, Nabo blanco )

Brassica napus var. rapifera ........ ( Nabo de mesa, Col verde, Nabiza ) Brassica napus var. rapifera ... ( Nabo de mesa, Col verde, Nabiza )

Brassica oleracea var. acephala ........ ( Col rizada, Coles rizadas, Brecolera, Col gallega, Col crespa, Col enana, Col escocesa, Col forrajera, Col caballar ) Brassica oleracea var. acephala ... ( Col rizada, Coles rizadas, Brecolera, Col gallega, Col crespa, Col enana, Col escocesa, Col forrajera, Col caballar )

Brassica oleracea var. botrytis ........ ( Coliflor, Coliflores ) Brassica oleracea var. botrytis ... ( Coliflor, Coliflores )

Brassica oleracea var. capitata ........ ( Col lombarda, Col roja, Col morada, Repollo rojo ) Brassica oleracea var. capitata ... ( Col lombarda, Col roja, Col morada, Repollo rojo )

Brassica oleracea var. capitata ........ ( Repollo, Repollos, Col repollo de hoja lisa ) Brassica oleracea var. capitata ... ( Repollo, Repollos, Col repollo de hoja lisa )

Brassica oleracea var. gemmifera ........ ( Col de Bruselas, Coles de Bruselas, Repollo de Bruselas, Repollitos, Berza de Bruselas, Repollito de Bruselas ) Brassica oleracea var. gemmifera ... ( Col de Bruselas, Coles de Bruselas, Repollo de Bruselas, Repollitos, Berza de Bruselas, Repollito de Bruselas )

Brassica oleracea var. gongylodes ........ ( Colirrábano, Colirrábanos, Colinaba, Col rábano ) Brassica oleracea var. gongylodes ... ( Colirrábano, Colirrábanos, Colinaba, Col rábano )

Brassica oleracea var. italica ........ ( Brócoli, Bróculi, Brécol ) Brassica oleracea var. italica ... ( Brécoles, Brócoli, Bróculi, Brécol )

Brassica oleracea var. sabauda ........ ( Col de Milán, Coles de Milán, Repollo de hoja rizada, Col de Saboya, Repollo crespo ) Brassica oleracea var. sabauda ... ( Col de Milán, Coles de Milán, Repollo de hoja rizada, Col de Saboya, Repollo crespo )

Brassica oleracea var. viridis ........ ( Col común, Coles, Col berza ) Brassica oleracea var. viridis ... ( Col común, Coles, Col berza )

Capsicum annuum var. annuum ........ ( Pimientos, Ají, Pimiento morrón, Pimientos morrones ) Capsicum annuum var. annuum ... ( Pimientos, Ají, Pimiento morrón, Pimientos morrones )

Capsicum frutescens ........ ( Chile, Pimiento de Cayena ) Capsicum frutescens ... ( Chile, Pimiento de Cayena )

Cichorium endivia ........ ( Escarola ) Cichorium endivia ... ( Escarola )

Cichorium endivia var. crispa ........ ( Endibia, Endibias, Endivia, Endivias, Achicoria de Bruselas ) Cichorium endivia var. crispa ... ( Endibia, Endibias, Endivia, Endivias, Achicoria de Bruselas )

Cichorium intybus var. sativa ........ ( Achicoria ) Cichorium intybus var. sativa ... ( Achicoria )

Citrullus lanatus ........ ( Sandía, Sandías, Chicayote ) Citrullus lanatus ... ( Sandía, Sandías, Chicayote )

Cucumis melo ........ ( Melón, Melones ) Cucumis melo ... ( Melón, Melones )

Cucumis sativus ........ ( Pepino, Pepinos de ensalada, Cohombro, Alpicoz ) Cucumis sativus ... ( Pepino, Pepinos de ensalada, Cohombro, Alpicoz )

Cucurbita maxima ........ ( Calabaza, Calabazas, Zapallo, Calabacera ) Cucurbita maxima ... ( Calabaza, Calabazas, Zapallo, Calabacera )

Cucurbita pepo ........ ( Calabacín, Calabacines, Zapallito italiano ) Cucurbita pepo ... ( Calabacín, Calabacines, Zapallito italiano )

Cynara cardunculus ........ ( Cardo, Cardos, Cardillos, Capacaballo, Alcaucil silvestre, Cardo de Castilla, Cardo de comer, Cardo penquero, Cardo de huerta ) Cynara cardunculus ... ( Cardo, Cardos, Cardillos, Capacaballo, Alcaucil silvestre, Cardo de Castilla, Cardo de comer, Cardo penquero, Cardo de huerta )

Cynara scolymus ........ ( Alcachofa, Alcachofas, Alcaucil, Alconcil, Cardo de comer ) Cynara scolymus ... ( Alcachofa, Alcachofas, Alcaucil, Alconcil, Cardo de comer )

Daucus carota ........ ( Zanahoria, Zanahorias ) Daucus carota ... ( Zanahoria, Zanahorias )

Dioscorea spp. ........ ( Ñame, Yam, Cará ) Dioscorea spp. ... ( Ñame, Yam, Cará )

Fragaria vesca ........ ( Fresa, Fresas, Fresón, Fresones, Frutilla, Frutillas, Fresal, Fresera, Amarrubia, Madroncillo, Mayueta ) Fragaria vesca ... ( Fresa, Fresas, Fresón, Fresones, Frutilla, Frutillas, Fresal, Fresera, Amarrubia, Madroncillo, Mayueta )

Helianthus tuberosus ........ ( Tupinambo, Tupinambos, Pataca, Aguaturma, Alcachofa de Jerusalén, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña ) Helianthus tuberosus ... ( Tupinambo, Tupinambos, Pataca, Aguaturma, Alcachofa de Jerusalén, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña )

Hibiscus esculentus = Abelmoschus esculentus ........ ( Okra, Quimbombó, Quingombó, Ají turco, Gumbo, Gombo, Algalia, Angelonia, Ocra, Yerba de culebra ) Hibiscus esculentus = Abelmoschus esculentus ... ( Okra, Quimbombó, Quingombó, Ají turco, Gumbo, Gombo, Algalia, Angelonia, Ocra, Yerba de culebra )

Ipomoea batata = Convolvulus batatas ........ ( Batata, Batatas, Boniato, Boniatos, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga ) Ipomoea batata = Convolvulus batatas ... ( Batata, Batatas, Boniato, Boniatos, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga )

Lactuca sativa ........ ( Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana ) Lactuca sativa ... ( Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana )

Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum ........ ( Tomate, Tomatera, Jitomate ) Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum ... ( Tomate, Tomatera, Jitomate )

Manihot esculenta, Manihot utilissima ........ ( Mandioca, Yuca, Tapioca, Casava ) Manihot esculenta, Manihot utilissima ... ( Mandioca, Yuca, Tapioca, Casava )

Nasturtium officinale ........ ( Berro, Berros ) Nasturtium officinale ... ( Berro, Berros )

Pastinaca sativa ........ ( Chirivía, Chirivías, Pastinaca, Apio de campo ) Pastinaca sativa ... ( Chirivía, Chirivías, Pastinaca, Apio de campo )

Phaseolus vulgaris var. vulgaris ........ ( Judías verdes, Judía verde, Habichuelas verdes, Judías de enrame, Frijol, Poroto ) Phaseolus vulgaris var. vulgaris ... ( Judías verdes, Judía verde, Habichuelas verdes, Judías de enrame, Frijol, Poroto )

Pisum sativum ........ ( Guisantes verdes, Guisante, Arveja, Arvejas, Chícharo, Chícharos ) Pisum sativum ... ( Guisantes verdes, Guisante, Arveja, Arvejas, Chícharo, Chícharos )

Raphanus sativus ........ ( Rábano, Rábanos, Rabanillo, Rabanito, Nabo chino ) Raphanus sativus ... ( Rábano, Rábanos, Rabanillo, Rabanito, Nabo chino )

Rheum rhabarbarum ........ ( Ruibarbo, Rapóntico ) Rheum rhabarbarum ... ( Ruibarbo, Rapóntico )

Rumex acetosa ........ ( Acedera ) Rumex acetosa ... ( Acedera )

Saccharum officinarum ........ ( Caña de azúcar, Caña dulce, Cañaduz, Cañamiel ) Saccharum officinarum ... ( Caña de azúcar, Caña dulce, Cañaduz, Cañamiel )

Scorzonera hispanica ........ ( Salsifí negro, Escorzonera, Salsifí de España, Tarinetes ) Scorzonera hispanica ... ( Salsifí negro, Escorzonera, Salsifí de España, Tarinetes )

Solanum melongena ........ ( Berenjena, Berenjenas ) Solanum melongena ... ( Berenjena, Berenjenas )

Solanum tuberosum subsp. tuberosum ........ ( Patata, Patatas, Papa, Papas ) Solanum tuberosum subsp. tuberosum ... ( Patata, Patatas, Papa, Papas )

Spinacia oleracea ........ ( Espinaca, Espinacas, Espinafré ) Spinacia oleracea ... ( Espinaca, Espinacas, Espinafré )

Tragopogon porrifolius ........ ( Salsifí, Salsifí blanco, Barba de cabra, Barbón, Ostra vegetal, Planta de ostras ) Tragopogon porrifolius ... ( Salsifí, Salsifí blanco, Barba de cabra, Barbón, Ostra vegetal, Planta de ostras )

Valerianella locusta ........ ( Canónigo, Canónigos, Hierba de los canónigos, Valerianela, Lechuga de campo ) Valerianella locusta ... ( Canónigo, Canónigos, Hierba de los canónigos, Valerianela, Lechuga de campo )

Vicia faba ........ ( Haba, Habas verdes ) Vicia faba ... ( Haba, Habas verdes )

Zea mays var. saccharata ........ ( Maíz dulce, Choclo, Elote ) Zea mays var. saccharata ... ( Maíz dulce, Choclo, Elote )

SETAS Y HONGOS

Agaricus bisporus ........ ( Champiñón, Champiñones, Champignon, Seta de París ) Agaricus bisporus ... ( Champiñón, Champiñones, Champignon, Seta de París )

Lactarius deliciosus ........ ( Níscalos, Níscalo, Rovellón, Rovellons, Mízcalo ) Lactarius deliciosus ... ( Níscalos, Níscalo, Rovellón, Rovellons, Mízcalo )

Pleurotus eryngii ........ ( Seta de cardo, Setas de cardo ) Pleurotus eryngii ... ( Seta de cardo, Setas de cardo )

Pleurotus ostreatus ........ ( Pleurotus, Gírgola, Seta común, Seta de ostra, Hongo ostra, Hongos ostras, Orejón, Seta de chopo ) Pleurotus ostreatus ... ( Pleurotus, Gírgola, Seta común, Seta de ostra, Hongo ostra, Hongos ostras, Orejón, Seta de chopo )

Tuber melanosporum, Tuber magnatum ........ ( Trufas, Trufa negra, Trufa de Périgord, Trufa blanca, Tartufo blanco piamontés ) Tuber melanosporum, Tuber magnatum ... ( Trufas, Trufa negra, Trufa de Périgord, Trufa blanca, Tartufo blanco piamontés )



Ver las fichas ordenadas por nombre común


Ver las fichas con lista ampliada de nombres comunes

Volver al directorio de todas las fichas de plantas






Fichas de hortalizas, verduras, setas comestibles, seta, hongos comestibles, especies, nombres, galerías de fotos…