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Nombre científico o latino: Capparis
spinosa
- Nombre común o
vulgar: Alcaparra, Alcaparrera, Alcaparro,
Caparra
- Familia: Caparidaceae.
- Origen: Sur de Europa,
Región mediterránea.
- La alcaparra es un arbusto
de hoja perenne de 1-1,5 m de altura.
- Hojas alternas y ovales
con la estípula transformada en una
corta espina arqueada;
- Flores muy decorativas,
grandes, de color blanco rosado con largos
estambres que emergen de la corola y se
abren en verano.
- Se conoce porque se aprovechan
para consumo humano las alcaparras.
- Los capullos (alcaparras)
y los frutos (alcaparrones) se recolectan
para consumo, habitualmente conservados
en salmuera.
- Se le atribuyen propiedades
medicinales como diurético, depurativo,
antihemorroidal y vasoconstrictora.
- Tambien se ha usado un
extracto de raiz en cosmetica para fortalecer
el pelo.
- En el medio natural se
encuentra en taludes sobre suelos margosos
en climas secos. Sobre murallas, torres
y acantilados marinos.
- Es adecuada para jardines
rocosos (rocallas), adornar paredes pedregosas,
muros, etc.
- Luz: a pleno sol.
- Terreno: pobre, formado
de materiales de descomposición de
rocas, piedras, con la adición de
un poco de arena.
- Multiplicación:
se reproduce mediante semillas que se depositan
entre las grietas de los muros o rocas.
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