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Naranjo amargo, Naranjo agrio, Naranja amarga, Naranja agria, Azahar.
Citrus aurantium var. amara L.
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Naranjo amargo

Naranjo amargo, Naranjo agrio, Naranja amarga, Naranja agria, Azahar.
Foto de Naranjo amargo, Naranjo agrio, Naranja amarga, Naranja agria, Azahar. http://www.wgcu.org/

- Nombre científico o latino: Citrus aurantium var. amara L.

- Nombre común o vulgar: Naranjo amargo, Naranjo agrio, Naranja amarga, Naranja agria, Azahar.

- Familia: Rutaceae.

- Origen: el naranjo amargo es de origen asiático, China, Indochina.

- Etimología: el nombre científico del naranjo amargo está compuesto por la palabra latina "citrus" que significa cítrico, y aurantium, que significa "dorado".

- Árbol perennifolio.

- Altura del naranjo amargo: 3-5 m de altura, con la copa compacta, frondosa, globosa, y el tronco de corteza lisa y color verde grisáceo.

- Forma esférica, compacta, muy característica del naranjo amargo.

- Hojas: persistentes, verde oscuro brillante, elípticas, lanceoladas y olorosas, presenta una parte ensanchada entre el peciolo propiamente dicho y la hoja.

- Flores: blancas y muy aromáticas (Flor de Azahar), de unos 2 cm de diámetro. Florece a principios de primavera.

- Fruto globoso de unos 7-8 cm de diámetro, de superficie algo rugosa y de color naranja intenso en la madurez. Pulpa ácida y amarga.

- Frutos: naranjas de forma globosa aplastada, de unos 8 cm de diámetro. Fructificación en otoño-invierno y permanece todo el año.

- El alto valor ornamental del naranjo amargo reside en el atractivo y alegre colorido de sus frutos, al denso follaje verde oscuro y a su flores aromáticas.

- Usado el naranjo amargo para alineación y como ejemplar aislado.

- La variedad dulce de naranjo es mucho más conocida y mucho más empleada en la cocina por la cantidad de vitámina C que contiene, pero con la variedad amarga también se preparan licores y confituras.

- El naranjo amargo es la especie más perfumada de las 15 que comprende el género Citrus. Se utiliza para la fabricación del agua de azahar y del neroli (esencia), empleados en perfumería y en la industria alimentaria.

- Las flores del naranjo amargo se utilizan en cosmética (agua de Azahar); la corteza para la elaboración del "Licor de curacao"; el fruto para la fabricación de mermeladas y la las hojas para la elaboración de infusiones.

- Tiene propiedades medicinales como sedante ligero, antiespasmódico y digestivo. El jarabe de la corteza se usa en el tratamiento contra la fragilidad capilar.

- El naranjo amargo sirve de portainjertos. Especie más resistente a enfermedades y condiciones de suelo que otros cítricos, de ahí que se haya extendido ampliamente su cultivo como pié para injertar otros cítricos.

- Muy usado como especie ornamental por la vistosidad de sus florse y aroma en alineaciones de naranjo amargo o como ejemplar solitario.

- Se utiliza como arbolito de sombra en pequeñas plazas y en aceras estrechas.

- El naranjo amargo puede estar a pleno sol o en semisombra.

- Sensible al frío. Proteger de las heladas.

- No es exigente en cuanto a suelo.

- Resiste a terrenos calcáreos y escaso subsuelo; pH hasta 8,5.

- No tolera la sal.

- Resistencia media a la sequía.

- El naranjo amargo no soporta el viento (sobre todo en época de floración).

- Plagas en naranjo amargo: Mosca blanca, negrilla, minador, cochinilla acanalada, diaspinos, áfidos, ácaros.

- Se multiplica el naranjo amargo por semillas. Estas se deben sacar de los frutos cuando se vayan a sembrar, ya que se desecan con facilidad. Las semillas germinan bastante bien sin necesidad de tratamientos previos.

Más información en el Archivo del Foro:

Naranjo dulce y algunos temas sobre Naranjo amargo

 

 

.: Lista de fichas de árboles :.



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