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Nombre científico o latino: Castanea
sativa Miller.
- Nombre común o
vulgar: Castaño.
- Familia: Fagaceae.
- Origen: Balcanes, Asia
Menor, Cáucaso, y aunque hay registros
fósiles que indican su presencia
en otras zonas en épocas remotas.
- Distribuido ampliamente
por la Peninsula Iberica, aunue muchos antiguos
castañares, especialmente del norte,
desaparecieron por el ataque de un hongo,
la tinta. Altitud: desde 200 m hasta 1.800
m.
- Arbol caducifolio, de
porte extendido. Altura: Hasta 30 m.
- Con la edad la corteza
se arruga y se cuartea.
- Alcanza gran longevidad.
- Las hojas, oblongas y
lisas, de color verde oscuro, toman tonalidad
amarilla en otoño.
- Produce espigas de flores
peque¤as de color amarillo crema,
que dan lugar a frutos comestibles contenidos
en el interior de una corteza espinosas.
- Sus flores son engastes
de flores masculinas, que tienen en la base
cinco o seis flores femeninas.
- Su fruto, la castaña,
se utiliza como alimento humano y para el
ganado. Es muy apreciado en pastelería.
- Florece a fines de primavera,
y las castañas maduran durante el
otoño.
- Para que los frutos maduren,
necesita veranos cálidos.
- Su madera es muy apreciada
para construcción, carpintería,
ebanistería y tonelería.
- Especie de media sombra sobre todo de
joven.
- Prefiere los suelos frescos
y sueltos de climas húmedos.
- Le gusta el clima templado,
pero presenta gran resistencia al frío,
aunque es dañado por las heladas
tardías.
- Necesita cierto calor
estival para la maduración de sus
frutos.
- Teme a los suelos calizos.
- No gusta de suelos encharcados,
compactos o muy arcillosos.
- Plagas y enfermedades.
- La enfermedad más
importante que sufre este castaño
es la llamada "tinta" provocada
por los hongos Phytophtora cambivora y Phytophtora
cinnamomi que penetran a través de
las raíces más finas alcanzando
los vasos conductores junto al cambium.
Podemos distinguirla por el color negro
con que aparecen los tejidos bajo la corteza
y la muerte progresiva de ramillas apicales
según se ven afectadas las raíces
correspondientes.
- La humedad, la temperatura
suave y, sobre todo, los restos de humus
en el suelo, ayudan a su propagación
siendo la mejor medida preventiva, la eliminación
de restos vegetales en las inmediaciones.
- En cuanto a plagas, podemos
citar ataques de distintos lepidópteros
como Lymantria dispar y Euproctis chrysorrhoeas.
- Multiplicación:
por semillas. Se propaga sin problemas desde
sus castañas.
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