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- Nombre científico
o latino: Trapa natans
- Nombre común o
vulgar: Castaña de agua, Abrojo de
agua, Tríbulo
- Familia: Trapaceae.
- Se cría en el
agua. En la superficie es capaz de nadar
y flotar.
- Hojas en forma de rombo,
profundamente dentadas de color verde medio
que forman bellas y nítidas rosetas
son el principal atractivo. Muchas veces
el centro de la hoja tiene decorativas manchas
de color púrpura.
- Las blancas flores aparecen
en verano.
- Cada una de las plantas
flotantes puede alcanzar una envergadura
de 23 cm.
- Resulta más decorativa
cuando parte de ella se encuentra en agua
de poca profundidad.
- El fruto es de color
negro y posee una cáscara muy resistente
y su tamaño y sabor recuerdan al
de una castaña.
- Este fruto es la típica
castaña que se sirve en los restaurantes
chinos, ¡pero no intente comerla ya
que es venenosa en estado crudo!.
- Se recolecta principalmente
la semilla, aunque pueden utilizarse otras
partes de la planta.
- Las semillas de la castaña
de agua están compuestas de al menos
un 20 % de proteínas brutas y de
más de un 50 % de fécula.
En los países en los que esta planta
es muy abundante se utiliza como alimento.
Sus principales virtudes se refieren a que
combate las diarreas y proporciona energías
y fuerzas a la persona que se encuentra
débil por una enfermedad o por cualquier
otro motivo. Antiguamente se utilizaba esta
planta como un buen remedio contra las inflamaciones.
También se mezclaba con miel y sanaba
todas las heridas que aparecían en
la boca. Se le atribuían otras virtudes
como la de ser útil contra la pidra
y servir como medicina para los ojos.
- Luz: pleno sol a sombra
tenue.
- Plantación: primavera.
- Profundidad de plantación:
Flotante.
- Tamaño estanque:
pequeño a grande.
- Crece mejor en agua casi
estancada y algo ácida.
- Para multiplicarla, recoja
la semilla en otoño, deje que pase
el invierno en agua o musgo húmedo
y siembre en primavera.
- Su fruto cae al fondo
en otoño y germina en la primavera
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