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- Nombre científico
o latino: Nymphaea alba
- Nombre común o
vulgar: Nenúfar blanco, Rosa de amor,
Rosa de Venus, Escudete de río, Golfán
blanco, Adarga, Aguapé branco, Azucena
de agua, Ninfa blanca, Ninfea blanca
- Familia: Nymphaeaceae.
- Origen: Europa sur y
norte de Africa.
- Hierba acuática,
perenne y con rizoma rastrero, carnoso y
robusto.
- Las hojas son en forma
de corazón o redondeadas.
- Las hojas sumergidas
son de color verde claro y traslúcido,
son finas y con los bordes doblado hacia
dentro.
- Las hojas emergidas se
extienden sobre la superficie del agua son
robustas y con su cara superior revestida
de cera que la vuelve resistente e impermeable.
Son verde oscuras y rojas por la parte inferior.
- Flores blancas, muy grandes,
de 10 a 20 cm, olorosas, flotantes, largamente
pedunculadas, con numerosos pétalos
patentes; sépalos blancos por encima.
- Las semillas pueden usarse
como sucedáneo del café y
las flores pueden conservarse en salmuera.
Los tallos subterráneos son usados
a veces como alimento en el norte de Europa.
- Tiene propiedades medicinales
como anafrodisíaco, calmante y parasimpaticolítico.
Antiguamente se usaba en conventos y seminarios
en forma de infusión como antiafrodisíaca.
Puede usarse en ninfomanías y erectísmo
genital.
- Hermosa planta para cualquier
jardín con zona acuática.
- Sus anchas hojas proveen
sombra a los peces y reduce la aparición
de algas.
- Necesita una posición
muy soleada y una profundidad de agua entre
40-100 cm.
- Aguas remansadas o con
poco movimiento, de hasta 2 m de profundidad.
- El material del fondo
debe de ser mixto con arena, arcilla y turba.
- Retirar las hojas muertas
para evitar la polución del agua.
- Requiere de un periodo
de descanso en invierno a 15°C aproximadamente.
- Hay que dividirlas cada
3-4 años.
- Plagas y enfermedades
de los Nenúfares:
- Pulgón del Nenúfar
(Rhopalosiphum nymphaeae). Suele bastar
una pulverización fuerte de agua
sobre las hojas para dejarlos indefensos
a la predación de los peces del estanque,
o retirar a mano si el estanque es pequeño.
Cuidado con aplicar plaguicidas que sean
tóxicos para los peces, ranas, tortugas
y demás fauna acuática.
- El escarabajo Galerucella
nymphaeae se parece a la Galeruca del Olmo.
Roe las hojas.
- Diversos hongos de los
géneros Alternaria, Cercospora, Gloeosporium,
Phyllosticta y otros que causan manchas,
de tamaños diversos, a veces redondeadas
y marrones.
- Hongo Pythium, pudre
las raíces. Lo único que se
puede hacer es desinfectar el suelo o usar
substratos limpios y sanos.
- Multiplicación
de los Nenúfares:
- Presentan rizomas parecidos
a tubérculos y necesitan dividirse
y trasplantarse en primavera o bien a principios
de verano, en una operación que debe
repetirse cada 3 ó 4 años.
- Los nenúfares
se pueden reproducir por división
de las raíces en verano o mediante
semillas.
- Dividir nenúfares
- Lo ideal es en otoño,
la planta está comenzando a invernar
y no gastará energía en reproducirse.
También puedes dividirlos al principio
de primavera cuando empieza a brotar, pero
es mejor en otoño.
- Saca el nenúfar
del estanque y déjalo en un lugar
para que escurra el agua.
- Extrae la planta de la
maceta o recipiente y si no puedes, rompe
la maceta.
- Lava con agua las raíces
y túberos soltando las raíces
con los dedos.
- Con un cuchillo, navaja
o cúter, corta el túbero por
la parte más estrecha. Dependiendo
del tamaño de la planta puedes sacar
2 más plantas de una sola.
- De cada trozo obtendrás
una planta, es necesario que cada trozo
tenga raíces.
- Deberás colocar
cada trozo en una maceta. La maceta puede
ser una común de jardinería
que a la que se le han practicado orificios
pequeños en la parte inferior y laterales
bajos.
- El recipiente debe tener
tierra negra y algo de harina de hueso.
- Se coloca el trozo de
bulbo y se tapa con tierra negra dejando
la punta superior de cada trozo (por donde
brotan las hojas) al descubierto.
- Arriba del todo se debe
colocar 1 cm de arena para que la tierra
no se esparza cuando se coloca en el agua.
Si tienes carassius o koi en el estanque,
coloca piedras por arriba de la arena para
que no escarben y si lo hacen, no lleguen
hasta el bulbo.
- Semillas
- Las semillas se usan
poco.
- En Nenúfares se
emplea semilla para propagar las especies
naturales y para desarrollar nuevas variedades.
- Las especies e híbridos
tropicales de Nenúfares se cultivan
los túberos. La semilla no reproduce
híbridos. Al usar cualquiera de las
dos clases de semillas, se siembran en suelo
arenoso a unos 3 cm de profundidad y luego
se sumergen en agua hasta unos 8-10 cm de
profundidad. Las especies rústicas
deben iniciarse a 16ºC, las tropicales
a 21-27ºC.
- En los nenúfares
y otras acuáticas, las semillas maduran
bajo el agua y luego se desprenden de la
planta y suben a la superficie, donde flotan
algún tiempo, hasta que se hinchan
para germinar en el fondo. Ello hace difícil
la recolección de semillas.
- Las macetas en las que
se siembran las semillas habrán de
mantenerse sumergidas en agua. Conforme
la plantita vaya creciendo se va subiendo
el nivel del agua.
- El semillero resultante
se puede trasplantar a un tanque más
profundo o dejarlo en el recipiente inicial
hasta que sea lo suficientemente grande
como para plantarlo en el lugar definitivo.
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